Получение пектолитических ферментов
author
Kann, Aino
Raja, Kristi
Köstner, Ado
statement of authorship
А. Г. Канн, К. К. Рая, А. И. Кэстнер
source
Вопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1969
pages
с. 8-9
conference name, date
Вопросы получения и применения ферментов, 2-4 апреля 1969
conference location
Таллин
url
https://www.ester.ee/record=b1205702*est
subject term
ensüümid
tootmine
TalTech department
fermenditööstuse laboratoorium
language
vene