compact view print

Tehnoloogilise praktika programm konserveerimise tehnoloogia eriala (1007) üliõpilastele

compiler
Kann, Aino
Köstner, Ado
statement of authorship
koostanud A. Kann ja A. Köstner
location of publication
Tallinn
publisher
Tallinna Polütehniline Instituut
year of publication
1982
pages
12 lk
url
https://www.ester.ee/record=b2613044*est
subject term
konserveerimine (toitlustus)
tehnoloogia
praktika
subject of form
õppekavad
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
eesti
Kann, A., Köstner, A. (koost.). Tehnoloogilise praktika programm konserveerimise tehnoloogia eriala (1007) üliõpilastele. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1982. 12 lk. https://www.ester.ee/record=b2613044*est