Õppepraktika programm : ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala (1011) II kursuse üliõpilastele
compiler
Lipre, Endla
Tõkke, Sirje
Kalve, Raivo
statement of authorship
Koostanud E. Lipre, S. Tõkke, R. Kalve
edition
Kordustrükk
location of publication
Tallinn
publisher
Tallinna Polütehniline Instituut
year of publication
1988
pages
10 lk
url
https://www.ester.ee/record=b1517593*est
subject term
toitlustamine
õppepraktika
tehnikakõrgkoolid
name of the institution
Tallinna Polütehniline Instituut
subject of form
õppekavad
TalTech department
toiduainekeemia ja -tehnoloogia kateeder
language
eesti