Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)
editor
compiler
statement of authorship
koostajad K. Kask, K. Laupä ; vastutav toimetaja A. Kann ; Tallinna Polütehniline Instituut
volume
11
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
202 lk. : tab
series
Probleeme toiduainetetööstuses (kirjanduse ülevaade) ; 11
subject term
subject of form
notes
Bibliogr.: 439 nim
TTÜ department
language
eesti
Kask, K., Laupä, K. (koost.). ; (toim.) Kann, A. Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 11. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1982. 202 lk. : tab. (Probleeme toiduainetetööstuses (kirjanduse ülevaade) ; 11).