Биокаталитическая конверсия лактозы молочной сыворотки
author
Köstner, Ado
Pappel, Kaie
Uus, Endel
Tearo, Eduard
statement of authorship
Кёстнер, А.И., Паппель, К.Э, Уус, Э.Г., Теаро, Э.Н.
source
V Всесоюзный биохимический съезд [Киев] : тезисы стендовых сообщений. Т. 3
location of publication
Москва
publisher
Наука
year of publication
1986
pages
с. 339
conference name, date
V Всесоюзный биохимический съезд, 1986 г.
conference location
Киев
url
https://www.ester.ee/record=b3798954*est
subject term
laktoos
biokatalüüs
vadak
piimatooted
TTÜ department
orgaanilise ja biokeemia kateeder
language
vene