Химико-технологическая характеристика белков подсырной сыворотки
author
Friedenthal, Margus
source
Физико-химические характеристики биокатализаторов
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1986
pages
с. 25-35
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 622
Биотехнология ; 1
series variant title
TPI Toimetised ; 622
Труды ТПИ ; 622
TTÜ subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Библиогр. : 29 назв
language
vene