Исследование мутаротации моносахаридов микрокалориметрическим методомKurvits, Mare; Siimer, EnnХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 15-25 : ил https://www.ester.ee/record=b1291282*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/af609bd2-0dd9-47dc-96e9-34841c8e4430

Характеристика ферментного комплекса и применение его при получении циклодекстринов. III, Предварительная обработка крахмала как сырья для синтеза циклодекстриновKrosing, ValveХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 35-40 : ил https://www.ester.ee/record=b1291282*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/af609bd2-0dd9-47dc-96e9-34841c8e4430