Производство и применение в народном хозяйстве биологически активных веществ молока : Краткие тезисы докладов 2-й краевой научно-технической конференции 26-28 октября 1982 г. (source)

types of item

  • book article
    Оптимизация процесса гидролиза лактозыKöstner, Ado; Pappel, KaieПроизводство и применение в народном хозяйстве биологически активных веществ молока : Краткие тезисы докладов 2-й краевой научно-технической конференции 26-28 октября 1982 г.1982 / с. 18-20
    book article
  • book article
    Применение иммобилизованной ß-галактозидазы при получении сывороточного сиропаPappel, Kaie; Kirštein, E.Производство и применение в народном хозяйстве биологически активных веществ молока : Краткие тезисы докладов 2-й краевой научно-технической конференции 26-28 октября 1982 г.1982 / с. 17-18
    book article
Number of records 2, displaying 1 - 2