Application of gas chromatography-olfactometry (GC-O) and correlation with sensory analysis = Gaaskromatograaf-olfaktomeetri (GC-O) rakendusvõimalused ja korreleerimine sensoorse analüüsiga
Rosenvald, Sirli
2017
http://www.ester.ee/record=b4743675*est
https://digi.lib.ttu.ee/i/?9006