- Kõrvitsast võib teha püreed, salatit, keedistLiebert, TiiuHommikuleht1993 / 20. okt
- Külmad salatikastmed taimeõligaLipre, EndlaPäevaleht1993 / 7. dets., lk. 13
- Millist salatit teile?Lipre, EndlaKodutohter Extra1995 / 2, lk. 54-56
- Salatikastmed müügilettidelVokk, RaivoPäevaleht1993 / 22.dets
- Salatikastmete serveerimisestLipre, EndlaPäevaleht1993 / 14. dets., lk. 12: ill
- Tudengi eksperiment - salat versus tühi kõht : [salatitest TTÜ toitlustuskohtades]Pallon, LeaStudioosus2010 / märts, lk. 9
- Исследование режимов стерилизации "Овощного салата"Liebert, Tiiu; Mandel, ViireВопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 35-39 : илл https://www.ester.ee/record=b1310804*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
- Уточнение режимов стерилизации клюквенно-овощных салатовLiebert, Tiiu; Kann, Aino; Mandel, Viire; Maiste, M.; Urbla, G.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 27-33 : илл https://www.ester.ee/record=b1310804*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044