• Biometallide sisaldus Eesti linnaelanike vereseerumisViitak, Anu; Muzõka, Vladimir; Bogovski, SergeiEesti Arst2004 / 9, lk. 631 https://artiklid.elnet.ee/record=b1047517*est
• Ca ja Mg sisaldused üliõpilaste vereseerumis sõltuvalt toitumisharjumistestViitak, Anu; Lahne, Riina; Vaarmann, Aini; Treumann, Maili; Friedenthal, Margus; Hödrejärv, Helvi; Lipre, EndlaXXVI Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 26th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference2000 / lk. 160
• Capillary electrophoresis frontal analysis for the study of flavonoid interactions with human serum albuminKnjazeva, Tatjana; Kaljurand, MihkelAnalytical and bioanalytical chemistry2010 / 6, p. 2211-2219
• Correlation of blood-brain penetration and human serum albumin binding with theoretical descriptiorsKarelson, Mati; Dobchev, Dimitar; Tamm, Tarmo; Tulp, Indrek; Jänes, Jaak; Tämm, Kaido; Lomaka, Andre; Savchenko, Deniss; Karelson, GunnarArkivoc2008 / XVI, p. 38-60 : ill https://www.arkat-usa.org/get-file/26925/
• Mineraalelementide sisaldus vere seerumis Eesti elanikkonnal sõltuvalt nende toitumisharjumusestViitak, Anu; Friedenthal, Margus; Tuulik, Viiu; Vaarmann, Aini; Treumann, Maili; Fuchs, K.; Lipre, Endla; Saarik, S.; Hödrejärv, HelviXXVII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 27th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference2001 / lk. 161
• Modificated methods for the determination of Ca in the milk and blood serum in the study of Ca metabolism in manViitak, Anu; Lahne, Riina; Hödrejärv, Helvi; Kaljurand, Mihkel; Friedenthal, Margus; Tuulik, ViiuEUROANALYSIS XI : European Conference on Analytical Chemistry : Lissabon, Portugal, September 3-8, 2000 : book of abstracts2001 / p. 256
• Seleeni, vase ja tsingi sisalduse määramine eestlaste vereseerumisNeps, Triin; Viitak, Anu; Levandi, Tuuli; Pruus, K.; Lanno, Riin; Kantola, M.XXX Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi teesid = 30th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference2007 / lk. 102-103
• The modified methods of determination of bioelements in blood serum of Estonian people by the method of AASViitak, Anu; Fuchs, Kristiina; Kaljurand, Mihkel; Treumann, Maili; Lahne, RiinaIMA'03 : 3rd International Conference : Instrumental Methods of Analysis Modern Trends and Applications : 23-27 September 2003, Thessaloniki, Greece : conference proceedings2003 / p. 230-233 : ill