• Исследование возможностей повышения стойкости пиваLiebert, Tiiu; Männik, T.; Mägi, K.; Mandel, ViireTallinna Tehnikaülikooli Toimetised1990 / lk. 45-52
• Приготовление 10-процентного пиваLiebert, Tiiu; Mandel, Viire; Laupä, Kaie; Kann, Aino; Männik, T.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1984 / с. 13-20 : ил https://www.ester.ee/record=b1310286*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/00c58e5a-b008-43cb-8f61-c9e561e638c2
• Приготовление 18-процентного пиваLiebert, Tiiu; Männik, T.; Mägi, K.; Mandel, ViireВопросы повышения качества пищевых продуктов1988 / с. 31-36 https://www.ester.ee/record=b1292922*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/ed4c9b37-f500-4bcc-9f46-93964a7d2283
• Применение CO2-хмелевого экстрактаLiebert, Tiiu; Mandel, Viire; Mägi, Kristi; Männik, T.; Varik, M.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1986 / с. 3-12 https://www.ester.ee/record=b1296754*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2806e653-0ded-4650-a60a-0b5b420dbf81