- Adequacy of dietary fiber and vitamin C in preschool children' menusPitsi, Tagli; Liebert, Tiiu; Vokk, Raivo; Ilves Annunziata, Anne-Reet; Lorenz, A.Food and nutrition = Toit ja toitumine2009 / p. 22-33 : ill
- Application of fibre materials in bread productionKann, Aino; Veskus, TiinaKemia-kemi = [Finnish chemistry]1991 / p. 951 https://www.ester.ee/record=b1201067*est
- Bakery and pasta products with fibre additionsTäht, Riina; Kann, AinoFood and nutrition = Toit ja toitumine1996 / p. 90-96: ill
- Co-metabolism of mucins and dietary fibres by gut microbiota = Mutsiinide ja kiudainete kometabolism soolestiku mikrobioota pooltRaba, Grete2023 https://doi.org/10.23658/taltech.11/2023 https://digikogu.taltech.ee/et/Item/37ec835d-31e6-4779-97c5-f5c65d0dbe48 https://www.ester.ee/record=b5552661*est
- The composition of faecal microbiota is related to the amount and variety of dietary fibresAdamberg, Kaarel; Jaagura, Madis; Aaspõllu, Anu; Nurk, Eha; Adamberg, SigneInternational Journal of Food Sciences and Nutrition2020 / p. 845-855 : ill https://doi.org/10.1080/09637486.2020.1727864 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS
- Consumption of multi-fiber enriched yogurt is associated with increase of Bifidobacterium animalis and butyrate producing bacteria in human fecal microbiotaJaagura, Madis; Part, Natalja; Adamberg, Kaarel; Kazantseva, Jekaterina; Viiard, EneJournal of Functional Foods2022 / Art. nr. 104899 https://doi.org/10.1016/j.jff.2021.104899 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS
- Dietary fiber intake of the Estonian populationSaava, MerileidFood and nutrition = Toit ja toitumine1997 / p. 27-37: ill
- Dietary intervention study conducted with fiber rich functional and sustainable smoothie made using leftover apple pomace from apple cider industryKuldjärv, Rain; Jagomäe, Annika; Kiiker, Liisa; Jõeleht, Ann; Pihelgas, Susan16th Baltic Conference on Food Science and Technology "Traditional meets non-traditional in future food" : FOODBALT 2023 : Book of abstracts2023 https://conferences.llu.lv/sites/llucs/files/conferences/foodbalt_2023/menu_attachments/FoodBalt_2023_Abstract_book.pdf
- Eesti inimesed tarvitavad kiudaineid soovitatust sageli vähem [Võrguväljaanne]Adamberg, Kaarelnovaator.err.ee2020 / fot Eesti inimesed tarvitavad kiudaineid soovitatust sageli vähem
- Eesti teadlased on suutnud tervislikuks muuta nii šokolaadi kui ka krõpsudRaamets, HeliMaaleht2021 / Lk. 12-13 : ill https://dea.digar.ee/article/maaleht/2021/04/01/13.2
- Eestlaste menüüs napib kiudaineidImeline Teadus2020 / lk. 20 : fot https://www.ester.ee/record=b2747925*est
- Eestlaste toidulaud on kiudainevaeneEesti Elu : [Kanada ajaleht]2020 / lk. 7
- Evaluating the effect of different fibers on a simplified gut microbiotaAro, Valter; Kattel, Anna; Nahku, Ranno; Viiard, Ene; Vilu, Raivo14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 19 https://tftak.eu/foodbalt/assets/files/Foodbalt_Book_of_Abstracs.pdf
- Hapusid kevadisi vilju tuleb süüa mõistlikult : [selgitusi jagab TTÜ toduainete instituudi assistent Tagli Pitsi]Pitsi, Tagli; Raidsalu, TeaPostimees2006 / 17. mai, lk. 27 https://www.postimees.ee/1546837/hapusid-kevadisi-vilju-tuleb-suua-moistlikult
- Kiud ja niidid : laboratoorsete tööde juhend2001 https://www.ester.ee/record=b1526033*est
- Kiudained, nende pleegitamine ja värvimineRannak, Eero1947 https://www.ester.ee/record=b1314648*est
- Kuperjanovi pataljoni ajateenijate toitumine ja selle mõju nende tervisenäitajateleAdamberg, Signe; Pitsi, Tagli; Vene, Kristel; Adamberg, KaarelSõjateadlane = Estonian journal of military studies2023 / lk. 147-173 : ill Kuperjanovi pataljoni ajateenijate toitumine ja selle mõju nende tervisenäitajatele https://www.ester.ee/record=b4555087*est
- Kõhubakterite kuningriik - tervise tagalaAdamberg, KaarelPostimees2021 / Lk. 2 https://www.ester.ee/record=b1072778*est
- Liiga rammus toit avab uksed haigusteksLiebert, TiiuPostimees2021 / Lk. 10-11 https://www.ester.ee/record=b1072778*est
- Looduslik pudelihariTäht, RiinaKodutohter1996 / 4, lk. 59-61 https://artiklid.elnet.ee/record=b2034280*est
- Miks on vaja toita mikroorganisme meie kõhus?Käärt, UlvarHorisont2017 / lk. 42-44 : fot http://www.ester.ee/record=b1072243*est
- Rye sourdough fermentation and bread stability = Rukkitaigna hapendamine ja leiva vananemineMihhalevski, Anna2012 https://www.ester.ee/record=b2931197*est
- Selection of fast and slow growing bacteria from fecal microbiota using continuous culture with changing dilution rateAdamberg, Kaarel; Adamberg, SigneMicrobial ecology in health and disease2018 / art. 1549922, [12] p. : ill https://doi.org/10.1080/16512235.2018.1549922 Eesti teadlased: inimene saab oma soolebaktereid otseselt mõjutada Mida kauem on toit soolestikus, seda rohkem tekib seal "aeglasi" baktereid
- Specific selection of microbial consortia by continuous cultivation for future probioticsAdamberg, Kaarel; Raba, Grete; Adamberg, Signe14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 16
- Stability of B-complex vitamins and dietary fibre during rye sourdough bread productionMihhalevski, Anna; Nisamedtinov, Ildar; Hälvin, Kristel; Ošeka, Aleksandra; Paalme, ToomasJournal of cereal science2013 / p. 30-38 : ill
- Supertoit ja superdieet ei anna tulemust. Eestlase kõht nõuab teistsuguseid meetmeidRaamets, HeliMaaleht2021 / Lk. 22-23 https://dea.digar.ee/article/maaleht/2021/09/23/20.1
- Teadlane räägib, kui palju võib süüa liha ja kas liiter apelsinimahla on kahjulikLiebert, Tiiupostimees.ee2023 Teadlane räägib, kui palju võib süüa liha ja kas liiter apelsinimahla on kahjulik
- Tervislikult süüa nagu 100 aastat tagasiJõesaar, TuuliTervis Pluss2020 / lk. 82-85 : fot https://www.ester.ee/record=b1453514*est
- The composition of faecal microbiota is related to the amount and variety of dietary fibresAdamberg, Kaarel; Jaagura, Madis; Aaspõllu, Anu; Nurk, Eha; Adamberg, Signe14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 17
- The Effect of Diet and Dietary Fiber on the Human Gut Microbiota in vitro and in vivo = Toitumise ja kiudainete mõju inimese seedetrakti mikrobiootale in vitro ja in vivoJaagura, Madis2021 https://www.ester.ee/record=b5468551*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/36a9b389-2501-4e64-a9d2-681d54cbea52 https://doi.org/10.23658/taltech.50/2021
- Täisteratooted teevad menüü tervislikumaksPitsi, TagliÕhtuleht2021 / Lk. 4-5 : fot https://dea.digar.ee/article/oltervis/2021/06/08/8
- Uued kiudainetega rikastatud Hi!Fiber jogurtid sündisid koostöös teadlastegaOma Maitse2021 / lk. 43 : fot https://www.ester.ee/record=b2069719*est
- Uurija-professor Tõnis Kanger uurib spetsiifiliste rinnapiima kiudainete sünteesiKanger, TõnisMente et Manu2022 / lk. 30-31 : fot https://www.ester.ee/record=b1242496*est