О способах удаления ртути из рыбы
author
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 41-44
series
series variant title
TPI Toimetised ; 489
Труды ТПИ ; 489
subject term
TTÜ subject term
notes
Библиогр. : 4 назв
language
vene
Липре, Э.Р. О способах удаления ртути из рыбы // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1980. с. 41-44. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 489, Технология пищевых продуктов ; 8).