print

Koore hapendamise mõju või maitse ja kestvuse peale

author
Gross, M.
source
Piimandus
journal volume number month
8
year of publication
1928
pages
lk. 191-192
subject term
võitööstus
notes
Järvik, Mart, 1897-1956
language
eesti
Gross, M. Koore hapendamise mõju või maitse ja kestvuse peale // Piimandus (1928) 8, lk. 191-192.