Paalme, Toomas
keemia ja biotehnoloogia instituut
,
emeriitprofessor
TalTechis: 1990-
https://orcid.org/0000-0003-4326-9002
Toiduteaduse ja -tehnoloogia uurimisrühm
,
Toidusüsteemide uurimisrühm (kuni 2022)
.
Keskkonnaressursside vääristamine
.
Vene, Kristel
https://taltech.ee/sisseastuja/magistrioppe-erialad/toidutehnoloogia-ja-arendus