Microbial surveys in Estonian dairies
autor
Salo, Satu
Ehavald, Helen
Raaska, L.
Vokk, Raivo
Wirtanen, G.
vastutusandmed
S.Salo, H.Ehavald, L.Raaska, R.Vokk and G.Wirtanen
allikas
LWT - food science and technology
ajakirja aastakäik number kuu
39
ilmumisaasta
2006
leheküljed
5, p. 460-471
märksõna
meiereid
mikroobid
uuringud
kohamärksõna
Eesti
ISSN
0023-6438
märkused
Includes bibliogr
keel
inglise