Пшеничные отруби и их применение в пищевой промышленности
autor
Järv, E.
Tomson, H.
Veskus, Tiina
Kann, Aino
vastutusandmed
Э. Ярв, Х. Томсон, Т. Р. Вескус, А. Г. Канн (научные руководители)
allikas
XXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988 г. : тезисы докладов : [в 3-х частях], ч. 2
ilmumiskoht
Рига
kirjastus/väljaandja
Рижский политехнический институт
ilmumisaasta
1988
leheküljed
с. 81
konverentsi nimetus, aeg
XXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988
konverentsi toimumispaik
Рига
leitav
https://www.ester.ee/record=b1571601*est
märksõna
nisu
kliid
kasutamine
toiduainetööstus
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene