Ферментативный гидролиз сахарозы
autor
Ruze, M.
Siimer, Enn
vastutusandmed
М. Рузе, Э. Сиймер (руководитель)
allikas
XXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года : тезисы докладов. Том 2, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
[Таллинский политехнический институт]
ilmumisaasta
1981
leheküljed
с. 206
konverentsi nimetus, aeg
XXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года
konverentsi toimumispaik
Таллин
leitav
https://www.ester.ee/record=b1322629*est
märksõna
sahharoos
hüdrolüüs
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene