Выделение инвертазы из пивных дрожжей
autor
Mühling, Anne
Kann, Jüri
Kask, Karl
Köstner, Ado
vastutusandmed
А. Э. Мюлинг, Ю. М. Канн, К. А. Каск, А. И. Кэстнер
allikas
Вопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1969
leheküljed
с. 16-17
konverentsi nimetus, aeg
Вопросы получения и применения ферментов, 2 - 4 апреля 1969
konverentsi toimumispaik
Таллин
leitav
https://www.ester.ee/record=b1205702*est
märksõna
ensüümid
pärm
TTÜ struktuuriüksus
fermenditööstuse laboratoorium
keel
vene