Structure and thermal stability of pyruvated carrageenans from the red alga Coccotylus truncatus
autor
Tuvikene, Rando
Truus, Kalle
Robal, Marju
Pehk, Tõnis
Kailas, Tiiu
Vaher, Merike
Paalme, Tiina
vastutusandmed
Rando Tuvikene, Kalle Truus, Marju Robal, Tõnis Pehk, Tiiu Kailas, Merike Vaher, Tiina Paalme
allikas
Carbohydrate research
ajakirja aastakäik number kuu
344
ilmumisaasta
2009
leheküljed
p. 788-794 : ill
leitav
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0008621509000366
märksõna
punavetikad
kromatograafia
tuumamagnetresonantsspektroskoopia
termiline lagundamine
ISSN
0008-6215
märkused
Bibliogr.: 40 ref
keel
inglise