Исследование мутаротации моносахаридов микрокалориметрическим методом
autor
Kurvits, Mare
Siimer, Enn
vastutusandmed
М.А. Курвитс, Э.Х. Сиймер
allikas
Характеристика действия биокатализаторов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1987
leheküljed
с. 15-25 : ил
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 633
Биотехнология ; 2
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 633
Труды ТПИ ; 633
leitav
https://www.ester.ee/record=b1291282*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/af609bd2-0dd9-47dc-96e9-34841c8e4430
märksõna
monosahhariidid
mikrokalorimeetria
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
ISSN
0136-3549
0320-3395
märkused
Библиогр. : 15 назв
Abstract: Investigation of the mutarotation of monosaccharides by microcalorimetry
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
insenerensümoloogia uurimisgrupp
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene