Keemiliste lisandite - kaaliumkloraadi, kaaliumnitraadi ja kaalimnitriidi mõju juustule
autor
Hindriko, J.
allikas
Agronoomia
ajakirja aastakäik number kuu
7
ilmumisaasta
1940
leheküljed
lk. 543-555
märksõna
juustutööstus
märkused
Hindriko, Juhan, 1901-1943
keel
eesti