Характеристика ферментного комплекса и применение его при получении циклодекстринов. 3, Предварительная обработка крахмала как сырья для синтеза циклодекстринов
autor
Krosing, Valve
allikas
Характеристика действия биокатализаторов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1987
leheküljed
с. 35-40
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 633
Биотехнология ; 2
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 633
Труды ТПИ ; 633
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
märkused
Библиогр. : 7 назв
keel
vene