Objektiivne aroomi määramise viis juuretises
autor
Jaanhold, J.
allikas
Piimandus
ajakirja aastakäik number kuu
7
ilmumisaasta
1940
leheküljed
lk. 191-192
märksõna
pagaritööstus
märkused
Jaanhold, Jüri, 1882-?
keel
eesti