Экономическая эффективность применения протеолитического биопрепарата в мясной промышленности

vastutusandmed
М.Р. Семпер
ilmumiskoht
Таллин
ilmumisaasta
leheküljed
с. 15-23
märkused
Summary: The economic efficiency of the use of biopreparation with proteolytic activity in meat industry
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
keel
vene