Определение качества напитка кофе на автоматическом анализаторе "Контифло"
autor
Lipre, Endla
Tõkke, Sirje
Kann, Jüri
Lunina, L.J.
allikas
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1984
leheküljed
с. 21-28
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 572
Технология пищевых продуктов ; 10
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 572
Труды ТПИ ; 572
märksõna
kohv
kvaliteet
määramine
analüsaatorid
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
märkused
Библиогр. : 5 назв
keel
vene