Marketing fish and fish products and the current status of HACCP in Estonia
autor
Külmallik, E.
Tedersoo, Erge
vastutusandmed
E.Külmallik, E.Tedersoo
allikas
Opportunities and constraints in the development of fisheries enterprises : proceedings of a regional Symposium for CEECIS Countries : 1-4 September, 1998, Chatham, Kent, UK
ilmumiskoht
Chatham
kirjastus/väljaandja
Natural Resources Institute
ilmumisaasta
1999
leheküljed
p. 169-177
märksõna
kalandus
kalatooted
toiduohutus
toidukontroll
kohamärksõna
Eesti (riik)
keel
inglise