Maitsetaimede eeterlikud õlid. Stabiliseerimine beeta-tsüklodekstriiniga
autor
Vokk, Raivo
Menert, Anne
vastutusandmed
R.Vokk, A.Menert
allikas
XXIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid
ilmumiskoht
Tallinn
ilmumisaasta
1997
leheküljed
lk. 160
märksõna
maitsetaimed
eeterlikud õlid
tsüklodekstriinid
keel
eesti