Juustu valmimisteooriaid
autor
Orla-Jensen, S.
allikas
Piimandus
ilmumisaasta
1940
leheküljed
6, lk. 160-162; 7, lk. 182-188 : fot
märksõna
juustutööstus
märkused
Orla-Jensen, S
keel
eesti