Экономическая оценка утилизации побочных продуктов при производстве картофельного крахмала
autor
Kirt, Enno
vastutusandmed
Э. Кирт
allikas
Пищевая промышленность. Серия 5, Крахмалопаточная промышленность : науч.-техн. реф. сб.
Крахмалопаточная промышленность
ajakirja aastakäik number kuu
1
ilmumisaasta
1979
leheküljed
с. 27-33
märksõna
tärklise- ja siirupitööstus
kõrvalsaadused
utiliseerimine
hindamine
TTÜ struktuuriüksus
sanitaartehnika kateeder
keel
vene