Количественное определение состава обезжиренного концентрата сывороточных белков молока
autor
Friedenthal, Margus
Ebber, Elvira
vastutusandmed
М.Фриеденталь, Э.Эббер
allikas
Известия АН Эстонии. Химия
ajakirja aastakäik number kuu
40
ilmumisaasta
1991
leheküljed
1, c. 63-66: ил
märksõna
piim
valgud
määramismeetodid
märkused
Библиогр. 9 назв
keel
vene