Свойства связанной в гель инвертазы
autor
Köstner, Ado
Kreen, Malle
Kalunjants, K.
vastutusandmed
А. И. Кёстнер, М. И. Креэн, К. А. Калунянц
allikas
Микробиологическая промышленность : научно-технический реферативный сборник
ajakirja aastakäik number kuu
3
ilmumisaasta
1973
leheküljed
с. 11-16
leitav
https://www.ester.ee/record=b2854511*est
märksõna
polümeergeelid
märkused
Библиогр. 12 назв
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene