Bioaktiivsete ühendite lahutamine ja antioksüdatiivsuse hindamine maavitsaliste perekonda Solanaceae kuuluvatel taimedel
autor
Helmja, Kati
Vaher, Merike
Püssa, Tõnu
Kaljurand, Mihkel
variantpealkiri
Comparative separation of phenolic compounds and the antioxidative capability of the extracts of the plants of the family of Solanaceae
vastutusandmed
K.Helmja, M.Vaher, T.Püssa, M.Kaljurand
allikas
XXX Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi teesid = 30th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
ilmumiskoht
Tartu
ilmumisaasta
2007
leheküljed
lk. 36-37
märksõna
bioaktiivsed ained
vabad radikaalid
antioksüdandid
maavitsalised
fenoolid
ISBN
978-9949-11-754-3
keel
eesti