Применение экстракции при получении натуральных пищевых красителей
autor
Hamburg, Andres
Hamburg, Anu
vastutusandmed
Андрес Х. Хамбург, Ану Х. Хамбург
allikas
Экстракция органических соединений: тезисы докладов I Всесоюзной конференции, 7-9 июня 1989 г.
ilmumiskoht
Воронеж
kirjastus/väljaandja
[б.и.]
ilmumisaasta
1989
leheküljed
с. 58-59
konverentsi nimetus, aeg
Экстракция органических соединений, 7 - 9 июня 1989
konverentsi toimumispaik
Воронеж
märksõna
toiduvärvid
toidulisaained
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene