Изучение качества сырого низкоэрукового рапсового масла
autor
Rand, Tiiu
Sirendi, Meelis
Kalve, Raivo
vastutusandmed
Т.И.Ранд, М.Э.Сиренди, Р.Э.Калве
allikas
Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised
ajakirja aastakäik number kuu
706
ilmumisaasta
1990
leheküljed
lk. 53-64: ill
märksõna
rapsiõli
kvaliteet
happed
ISSN
0868-4081
märkused
Bibl. 19 nim
retsensioon
Abstract: T.Rand, M.Sirendi, R.Kalve. Studies on the chemical characteristics of low-erucic acid rapeseed oil
Kokkuvõte: Madala eruukahappesisaldusega toorrapsiõli kvaliteedi uurimine
keel
vene