Rainbow trout composition and fatty acid content in Estonia
autor
Timberg, Loreida
Kuldjärv, Rain
Koppel, Kadri
Paalme, Toomas
vastutusandmed
L. Timberg, R. Kuldjärv, K. Koppel and T. Paalme
allikas
Agronomy research
ajakirja aastakäik number kuu
Vol. 9, S2
ilmumisaasta
2011
leheküljed
p. 495-500 : ill
märksõna
vikerforell
koostis
lipiidisisaldus
rasvhapped
kohamärksõna
Eesti
võtmesõna
fatty acid
lipid
Rainbow trout
Oncorhynchus mykiss
ISSN
1406-894x
märkused
Bibliogr. p. 500
keel
inglise