Получение иммобилизованной β-галактозидазы

autor
Pappel, Kaie
Köstner, Ado
Feniksova, R.V.
Tihhomirova, A.S.
vastutusandmed
К.Э. Паппель, А.И. Кёстнер, Р.В. Фениксова, А.С. Тихомирова
allikas
Технология пищевых производств. 4
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1974
leheküljed
с. 35-40 : илл
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 367
Сборник статей по химии и химической технологии ; 36
Технология пищевых производств ; 4
seeria variantpealkiri
pealkiri seeria-sari
pealkiri seeria-sari
leitav
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
märksõna
laktoos
galaktosidaasid
hüdrolüüs
ensüümid
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
märkused
Библиогр.: 7 назв
Summary: Immobilization of β-galactosidase
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene