Исследование микрофлоры пресервов из кильки
autor
Sommer, E.
Kann, Aino
vastutusandmed
Э. Соммер, А.Т. Канн (научный руководитель)
allikas
XVI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтики, Белорусской ССР и Калининградской области, посвященная 100-летию со дня рождения В. И. Ленина : 20-25 апреля 1970 г. : (тезисы докладов). Математика, физика и химия
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
[Таллинский политехнический институт]
ilmumisaasta
1970
leheküljed
с. 66
konverentsi nimetus, aeg
XVI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтики, Белорусской ССР и Калининградской области, 20-25 апреля 1970 г.
konverentsi toimumispaik
Таллин
leitav
https://www.ester.ee/record=b1379468*est
märksõna
konservid
kilu
mikrofloora
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene