Coffee Cascara as a Source of Natural Antimicrobials : Chemical Characterization and Activity Against ESKAPE Pathogens
autor
Vaher, Merike
Bragina, Olga
vastutusandmed
Merike Vaher, Olga Bragina
allikas
Molecules
kirjastus/väljaandja
MDPI
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 31, 3
ilmumisaasta
2026
leheküljed
art. 403
leitav
https://doi.org/10.3390/molecules31030403
https://www.mdpi.com/1420-3049/31/3/403
märksõna
taimeteed
fütotoitained
antimikroobne aktiivsus
ravimiresistentsus
patogeensed mikroobid
võtmesõna
coffee cascara
phytochemicals
antibacterial activity
ESKAPE pathogens
polyphenols
ISSN
1420-3049
Open Access
Open Access
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
1.1
TTÜ struktuuriüksus
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology
keel
English
Inglise