Ülikooliaja mälestused
autor
Roosaar, Ritta
vastutusandmed
Ritta Roosaar
allikas
Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
TTÜ kirjastus
ilmumisaasta
2006
leheküljed
lk. 59-60 : portr
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine ; 14
leitav
https://www.ester.ee/record=b2146081*est
märksõna
tehnikakõrgkoolid
toidutehnoloogia
õppejõud
üliõpilased
asutuse kohta
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tehnoloogia kateeder
vormimärksõna
mälestused
ISSN
1406-2712
ISBN
9985-59-620-X
märkused
Ritta Roosaar lõpetas eriala ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimine TPIs 1980. aastal
keel
eesti