Kõrvitsast võib teha püreed, salatit, keedistLiebert, TiiuHommikuleht1993 / 20. okt

Külmad salatikastmed taimeõligaLipre, EndlaPäevaleht1993 / 7. dets., lk. 13

Millist salatit teile?Lipre, EndlaKodutohter Extra1995 / 2, lk. 54-56

Salatikastmed müügilettidelVokk, RaivoPäevaleht1993 / 22.dets

Salatikastmete serveerimisestLipre, EndlaPäevaleht1993 / 14. dets., lk. 12: ill

Tudengi eksperiment - salat versus tühi kõht : [salatitest TTÜ toitlustuskohtades]Pallon, LeaStudioosus2010 / märts, lk. 9

Исследование режимов стерилизации "Овощного салата"Liebert, Tiiu; Mandel, ViireВопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 35-39

Уточнение режимов стерилизации клюквенно-овощных салатовLiebert, Tiiu; Kann, Aino; Mandel, Viire; Maiste, M.; Urbla, G.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 27-33