Одно- и двухступенчатоевыделение клеточного сока картофеляKirt, Enno; Žigalov, M.Пищевая промышленность. Серия 5, Крахмалопаточная промышленность : науч.-техн. реф. сб. Крахмалопаточная промышленность1979 / с. 21-23

Экономическая оценка утилизации побочных продуктов при производстве картофельного крахмалаKirt, EnnoПищевая промышленность. Серия 5, Крахмалопаточная промышленность : науч.-техн. реф. сб. Крахмалопаточная промышленность1979 / с. 27-33