Комплексная переработка крахмального сырья с применением нативной иммобилизованной амилазMandel, Mihkel; Köstner, AdoVII всесоюзная конференция "Химия и биохимия углеводов" : тезисы докладов1982 / с. 23-24 https://www.ester.ee/record=b3046223*est Особенности ферментативного гидролиза концентрированных растворов лактозыSiimer, Enn; Pappel, KaieVII всесоюзная конференция "Химия и биохимия углеводов" : тезисы докладов1982 / с. 24 https://www.ester.ee/record=b3046223*est