HACCP : käsiraamat toidukäitlejale2002 https://www.ester.ee/record=b1724328*est

Marge Türner: meie soov on pakkuda kliendile linna parimat teenindustUibo, JaneckEdasi2020 / Lk. 98-99 https://www.ester.ee/record=b5223051*est

Teaduspõhine tehnoloogia toidu käitlemisel. Tootearenduslik tegevus - minevikust tulevikkuTäht, RiinaTeaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid2006 / lk. 25-33 https://www.ester.ee/record=b2146081*est

Toidukäitluse hügieeninõudedVokk, Raivo1997 https://www.ester.ee/record=b4129509*est