Immunochemical inhibition of rennet enzymes assayed by using casein and synthetic hexapeptide as substratesPavlikova, S.; Friedenthal, Margus; Bakirov, Maiu; Brezina, P.; Kaš, J.; Rauch, P.Symposium of Bioanalytical Methods : abstract book1990 / p. 125

Physico- and immunochemical determination of milk clotting enzymes in combined rennetsFriedenthal, Margus; Bakirov, Maiu; Allmere, ToomasKemia-kemi1990 / 10B, p. 1006

Изучение возможностей выделения и идентификации N-нитрозодиэтаноламина из продуктов парфюмерно-косметической промышленностиKann, Jüri; Kalve, Raivo; Bakirov, MaiuВопросы повышения качества пищевых продуктов1986 / с. 53-60

Технология пищевых продуктовHazak, Tiiu; Liebert, Tiiu; Mandel, Viire; Mägi, K.; Männik, T.; Varik, M.; Pikkov, Lui; Kann, Aino; Treimann, Aksel; Suurthal, Aarne; Laupä, Kaie; Kannus, I.; Veskus, Tiina; Lipre, Endla; Nurmes, K.; Pank, R.; Hamburg, Andres; Hamburg, Anu; Kann, Jüri; Kalve, Raivo; Bakirov, Maiu; Kuldmäe, Lehti; Voitk, Reet; Käärd, Arvo; Tauts, Olev; Täht, Riina; Pütsepp, R.; Tedersoo, Erge; Smolski, N.T.; Krištapovitš, V.I.; Kosnõreva, L.M.1986 https://www.ester.ee/record=b1296754*est