Liha ja lihatooted. Niiskusesisalduse määramine (põhimeetod)Mendel, Linda; Krosing, Valve; Redel, Lehti; Siig, Anne1999 https://www.ester.ee/record=b1276846*est Mikrobioloogia. Üldjuhend mikroorganismide arvu määramiseks. Kolooniate loendamise tehnika 30 C juuresTürk, Karin-Tiiu; Krosing, Valve; Redel, Lehti; Siig, Anne1999 https://www.ester.ee/record=b1276832*est Mikrobioloogia. Üldjuhend pärmide ja hallituste arvu määramiseks. Kolooniate loendamise tehnika 25 C juuresTürk, Karin-Tiiu; Krosing, Valve; Redel, Lehti; Siig, Anne1999 https://www.ester.ee/record=b1300432*est Sensoorne analüüs : sõnavaraRedel, Lehti; Krosing, Valve1998 https://www.ester.ee/record=b1061397*est