Eriala tehnoloogia ja seadmed : metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks konserveerimise tehnoloogia eriala üliõpilastele1978https://www.ester.ee/record=b2646839*est
Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks aines "Eriala tehnoloogia" konservimise tehnoloogia eriala (2707) üliõpilastele1989https://www.ester.ee/record=b1218571*est
Mikrobioloogia, hügieen ja sanitaaria : metoodiline juhend ja kontrolltöö ülesanded III kursuse kaugõppijatele erialal "Toitlustamise tehnoloogia" (2711)1989https://www.ester.ee/record=b1219236*est
Основы микробиологии. Гигиена и санитария в общественном питании : методические указания и контрольные задания для студентов заочников III курса специальности "Технология общественного питания" (2711)1989https://www.ester.ee/record=b1231391*est