- Eakate inimeste toitumine ja kehaline aktiivsus : toitumis- ja toidusoovitusedMaser, Mai; Kiisk, Liidia; Oona, Marje; Sooba, Ene; Vaask, Sirje; Vihalemm, Tiiu2008 https://www.ester.ee/record=b2329058*est
- Eesti toitumis- ja toidusoovitusedVaask, Sirje; Liebert, Tiiu; Maser, Mai; Pappel, Kaie; Pitsi, Tagli; Saava, Merileid; Sooba, Eve; Vihalemm, Tiiu; Villa, Inga2006 https://www.ester.ee/record=b2117526*est
- Jõululaua võib katta ka taimetoitudega : [nõu annavad Mai Maser, Aime Piirsalu, Raivo Vokk]Pihlak, Sten-Aleks; Maser, Mai; Piirsalu, Aime; Vokk, RaivoÄripäev2006 / 15-17. dets., Puhkepäev, lk. 22
- Laste ja noorte toidusoovitusedMaser, Mai; Järviste, Antonina; Einberg, Ülle; Sapatšuk, Irina; Vaask, Sirje; Vihalemm, Tiiu; Villa, Inga2009 https://www.ester.ee/record=b2508141*est
- Rohkem tähelepanu toitumiseleVaask, Sirje; Liebert, Tiiu; Maser, Mai; Pappel, Kaie; Pitsi, Tagli; Saava, Merileid; Sooba, Eve; Vihalemm, Tiiu; Villa, IngaEesti Arst2006 / 5, lk. 313-317
- Teadlane: GMO on tervisele ohutu / Kai Tänavsuu. Arst: Kas GMO on ikka ohutu? / Mai Maser : [Erkki Truve jt. arvamusi GMO (geneetiliselt muundatud organismide) kohta]Truve, Erkki; Tänavsuu, Kai; Maser, MaiMaaleht2001 / 8. nov., lk. 16
- Tervislik toit lasteleJärviste, Antonina; Maser, Mai; Pitsi, Tagli2007 https://www.ester.ee/record=b2357540*est
- Tervisliku toitumise teatmikMaser, Mai; Pitsi, Tagli; Sirel, Maire; Vaask, Sirje2001 https://www.ester.ee/record=b1543357*est