О содержании нитратов и нитритов в овощах
Kask, Karl
;
Suurthal, Aarne
;
Kann, Jüri
;
Linnamägi, A.
;
Mandel, Viire
;
Mölderkivi, A.-M.
Технология пищевых производств. 6
1976
/
с. 35-41
https://www.ester.ee/record=b1182279*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af